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BABA DE MOÇA
Massa pão de ló, cobertura
de chantily e morangos.
Massa pão de ló, cobertura
de chantily e morangos.
CHARLOTE
DE MORANGO
Mousse, creme de leite, chantily, licor de morango, biscoito champagne e morangos.
Mousse, creme de leite, chantily, licor de morango, biscoito champagne e morangos.
CHEESE
CAKE DE MORANGO
Ricota, biscoito champagne, claras em neve, açúcar,
licor de morango.
Ricota, biscoito champagne, claras em neve, açúcar,
licor de morango.
CHOCO BABA
Massa pão de ló, baba de moça, creme paris.
Massa pão de ló, baba de moça, creme paris.
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QUINDÃO
Gemas de ovos, açúcar, leite
de coco, coco ralado, manteiga.
Gemas de ovos, açúcar, leite
de coco, coco ralado, manteiga.
CHEESE CAKE
DE LIMÃO
Queijo Mascarpone, claras de ovos, licor de limão, raspa de limão, gotas de suco de limão e biscoito champagne.
Queijo Mascarpone, claras de ovos, licor de limão, raspa de limão, gotas de suco de limão e biscoito champagne.
CHOCO NOZES
Mousse, chocolate amargo, chantily, nozes, castanha
de caju, creme de leite.
Mousse, chocolate amargo, chantily, nozes, castanha
de caju, creme de leite.
TORTA DE
FRUTAS
Mousse tartalhete, creme de confeiteiro, frutas a gosto.
Mousse tartalhete, creme de confeiteiro, frutas a gosto.
CHOCOLATE
C/ COCO
Chocolate amargo, coco ralado, coco frescp. chocolate branco, chantily, creme de leite.
Chocolate amargo, coco ralado, coco frescp. chocolate branco, chantily, creme de leite.
TORTA ALEMÃ
DE CREME
Manteiga, gemas de ovos, açúcar, creme de leite.
Manteiga, gemas de ovos, açúcar, creme de leite.
CHOCO MENTA
Chocolate amargo, chocolate branco, creme de
hortelã à menta.
Chocolate amargo, chocolate branco, creme de
hortelã à menta.
TORTA DE
MORANGO
Torta de morango e creme
com cobertura de geleia e
chantily a gosto.
Torta de morango e creme
com cobertura de geleia e
chantily a gosto.
CHARLOTE DE
DAMASCO
Chocolate branco, licor de damasco, creme de leite, biscoito champagne e damasco seco.
Chocolate branco, licor de damasco, creme de leite, biscoito champagne e damasco seco.
TORTA MOUSSE
DE MORANGO
Creme de leite, gema de ovos, clara em neve e chantily.
Creme de leite, gema de ovos, clara em neve e chantily.
AOS TRÊS
CHOCOLATES
Chocolate amargo, chocolate
ao leite, chocolate branco,
creme de leite + gelatina.
Chocolate amargo, chocolate
ao leite, chocolate branco,
creme de leite + gelatina.
TORTA ALEMÂ
DE MORANGO
Margarina, polpa de morango, creme de leite, gemas de ovos.
Margarina, polpa de morango, creme de leite, gemas de ovos.
Confeitaria
manon
Fabricando
sensações
desde
1942
ESTRELA
NAPOLITANA
Chocolate amargo, chocolate
ao leite, creme de nata.
Chocolate amargo, chocolate
ao leite, creme de nata.
OLHO NEGRO
Massa pão de ló, chantily,
fio de ovos e cerejas.
Massa pão de ló, chantily,
fio de ovos e cerejas.
CHOCO NATA
Chocolate amargo, chocolate
ao leite, creme de nata.
Chocolate amargo, chocolate
ao leite, creme de nata.
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